空乘专业由于其工作的特殊性，对招生学生的身体素质有着多维度的严格要求。
首先是身体协调性。在空中服务过程中，乘务员需要迅速且准确地完成各种操作动作，例如为旅客提供餐饮服务时要保持平稳的姿态，确保饮品不洒落等。良好的身体协调性能让乘务员在复杂的客舱环境中高效完成任务，避免因动作不协调而对旅客或自身造成不必要的影响。
体能也是关键要素。空乘人员要具备足够的体能来应对长时间的飞行工作。一次长途航班可能持续数小时甚至十几个小时，乘务员需要全程保持专注，为旅客提供服务。日常训练和实际工作中会包含各种体能项目测试，如耐力跑等，以保证学生在未来能够胜任这份工作的体能需求。
身体平衡能力也不可或缺。飞机在飞行过程中可能会遇到气流颠簸等情况，此时乘务员需要良好的平衡能力来保障自身安全并安抚旅客。在招生选拔中，也会通过一些专门的平衡测试项目来评估学生是否具备这一能力。
另外，身体健康状况是基础保障。不能有任何可能影响飞行安全和正常履行工作职责的疾病。例如心脏病、高血压等慢性疾病，以及一些传染性疾病。招生体检会涵盖详细的身体检查项目，包括心肺功能检测、血液检查等多种项目，确保学生身体完全符合从事航空服务工作的健康标准。只有各项身体素质都达到相应要求，学生才能在空乘专业学习过程中顺利完成学业，并在之后的工作中为旅客提供优质、安全的服务。
